El parque González Hontoria de Jerez se convierte durante una semana en el pulmón y el corazón por el que respira y late la actividad de la ciudad durante la Feria del Caballo. Siete días donde todo queda aparcado, para vivir con intensidad una de las grandes fiestas de la ciudad.
Y como expresión intrínsecamente arraigada a esta fiesta, junto con el vino y el caballo, el flamenco es uno de los elementos imprescindibles que le dan forma, carácter y singularidad. De hecho, esta terna de elementos fueron las bazas más importantes para que el 1980 fuese declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional por el Gobierno de España.
La idiosincrasia jerezana, la ornamentación del parque, su espectacular alumbrado o la fisionomía y accesibilidad de sus casetas, libre de barreras y privatizaciones, la gastronomía típica de la tierra, el cuidado de su paseo de caballos y enganches, además de un vino con denominación de origen, hace que la Feria del Caballo posea todos los atractivos necesarios para que nadie quiera perderse este evento donde, por supuesto, el flamenco juega un papel fundamental.
Y si bien el cante, el baile y el toque made in Jerez estaba antes más geolocalizado en las casetas que regentan las peñas flamencas y colectivos asociativos jondos, hoy en día en cualquiera de las 179 casetas que componen esta miniciudad, durante la Feria del Caballo, se animan a programar recitales donde la bulería, los tangos, las sevillanas y la rumba son las absolutas protagonistas.
De hecho, como algún casetero se descuide, tiene serios problemas para encontrar un grupo o cuadroflamenco que anime las sobremesas, la tarde, la noche o la madrugada en su escenario.

De la noche eterna, a la tarde de la alegría
Aunque ya quedan muy lejanas en el tiempo aquellas noches eternas en casetas emblemáticas, donde primerísimas figuras del género han dejado momentos inolvidables en Los Juncales, Fernando Terremoto, Don Antonio Chacón o Pepe Alconchel, no es menos cierto que los tiempos han cambiado, como han cambiado las formas de vivir la feria, y ahora todo es de otra manera en esta gran fiesta.
Pero aún hoy en día quedan casetas y momentos donde se sigue manteniendo esta tradición, si bien la noche ha quedado relegada a un segundo plano y ahora es una tarde llena de luz, color, alegría y música la que toma el protagonismo.
Entre otras muchas, las peñas flamencas Buena Gente, Tío José de Paula, La Bulería y Los Cernícalos resisten en sus emplazamientos tratando de mantener la esencia primitiva de aquel tiempo de antaño, pero, eso sí, adaptadas a los tiempos que corren.
No obstante, son otras muchas casetas las que en estos últimos tiempos se está subiendo al carro de ofrecer estos cantes a compás, que conforman el núcleo vital gracias al que este género musical fue declarado en 2010 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por parte de la Unesco.

Color, vida y singularidad a compás de bulería.
De aquellas reuniones que remataban los primeros rayos de sol en una Feria del Caballo bastante distinta a la de hoy, aún sobreviven elementos vitales para que la bulería en Jerez compita de igual a igual con la sevillana y la rumba. Y, además, sea un motor económico para el sector artístico, ya que la proliferación de la música en directo conlleva que la contratación de profesionales haya sufrido en los últimos tiempos un crecimiento exponencial.
De hecho, uno de los días más especiales de la Feria del Caballo, como es el Día de la Mujer que se celebra la jornada del miércoles, no son pocas las reuniones que tienen lugar en el Real del González Hontoria, donde las academias de baile contratan a un cuadro de cante y toque para echar una pataita a compás a modo de fin de fiesta en los almuerzos y cenas concertados, en alguna de las 179 casetas que llenan de color, vida y singularidad a uno de los eventos más importantes de cuantos se celebran en Jerez.
Así que, para que no pierdan detalle de lo mucho y bueno que van a poder vivir del 17 al 24 de mayo de 2025 en la Feria del Caballo, les indicamos en formato de agenda qué día y a qué hora podrán disfrutar de cantes a compás.
Actuaciones flamencas en la Feria de Jerez. Sábado, 17 de mayo de 2025
17:00 horas.
Club Nazaret - Calle Manuel Soto 'Sordera', esquina Paseo de las Palmeras, 97.
Macarena de Jerez.
Peña Los 20 - Paseo de las Palmeras, 14.
Carmen Cantarota, Gema Cantarota, Rocío Soto, José Carlos Pozo y Manuel Cantarote.
Covi Jerez - Calle Manuel Torre, 105.
Paco Gasolina, Manuel Junquera, Manuel Pantoja y Lito.
17:30 horas.
Carrefour / El Tablao - Calle Moraíto Chico, esquina Paseo de las Palmeras, 111-112.
Manuela Fernández, Juana del Mono y Gema Carpio.
18:00 horas.
El Trasiego - Paseo de las Palmeras, 23.
Cantarería 10
La d'en medio - Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 98.
María Peña y Alicia Jiménez.
18:30 horas.
Amigos del Cañizo - Paseo de las Palmeras, 13.
Luis de Perikín, Felipa del Moreno, Junkera y Manuela de Perikín.
20:00 horas.
La d'en medio - Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 98
Manuel de la Fragua.
Palique - Calle Manuel Soto 'Sordera', esquina Terremoto de Jerez, 80.
Carrasco Family con Diego Carrasco.
22:00 horas.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66
Luis de Perikín, Felipa del Moreno, Manuela de Perikín y Junkera.
22:30 horas.
El Enganche - Calle La Paquera de Jerez, 52.
Carmen Cantarota, Gema Cantarota, Rocío Soto, José Carlos Pozo y Manuel Cantarote.
23:00 horas.
Peña Flamenca La Bulería – Calle La Paquera de Jerez, 54.
Alfonso Mijita, El Uño, Bernardo Rubichi e Israel de Juanillorro.
02:00 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Dolores de Perikín y Junkerita.
Actuaciones flamencas en la Feria de Jerez. Domingo, 18 de mayo de 2025
17:00 horas.
Peña Flamenca Tío José de Paula – Calle Lola Flores, 2.
Manuel de la Nina, El Chanquita, Enrique Remache y El Quini.
17:30 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
María Peña y Tomasa Peña.
18:00 horas.
Las Duelas - Paseo de las Palmeras, 16.
Flamenkería con Juan de la Morena.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66
Maloko Soto y la Carrasco Family con Enrique 'El Zambo'.
Bodegas Fundador - Calle Paquera de Jerez, esquina Paseo de las Palmeras, 36.
Macarena de Jerez.
Los Ligones - Calle Manuel Torre, 73.
Carmen Cantarota, Gema Cantarota, José Carlos Pozo y Manuel Cantarote.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
Manuel Junquera, Manuela del Moya, Johnny Torres y Manuel Cerpa.
18:30 horas.
Peña Flamenca La Bulería – Calle La Paquera de Jerez, 54.
Sabor a Plazuela.
La 14 - Calle Lola Flores, 6.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
19:00 horas.
La Térnica - Paseo de las Palmeras, 17.
Manuela Fernández.
20:00 horas.
Palique - Calle Manuel Soto 'Sordera', esquina Terremoto de Jerez, 80.
Tomasito.
21:00 horas.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
Saira Malena, Manuel Moneo, María José Franco y Juan Manuel Moneo.
Los Judios de San Mateo - Paseo de las Palmeras, 30.
Manuela Fernández.
21:15 horas.
El Cristo de la Expiración - Calle La Paquera de Jerez, 44.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
22:30 horas.
El Cuadro - Calle José Mercé, 116.
Flamenkería.
23:00 horas.
Hermandad de la Soledad - Paseo de las Palmeras, 34.
Famlia Junquera.
0:00 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Montse Cortés.
Actuaciones flamencas en la Feria de Jerez. Lunes, 19 de mayo de 2025
17:00 horas.
Peña Flamenca Tío José de Paula – Calle Lola Flores, 2.
Enrique El Zambo, Rafael El Zambo, Rocío Valencia, Rosario Heredia, Fernando del Morao, José de Mode y Fernando Jiménez.
Peña Los 20 - Paseo de las Palmeras, 14.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
17:30 horas.
Carrefour / El Tablao - Calle Moraíto Chico, esquina Paseo de las Palmeras, 111-112.
Flamenkería con Juan de la Morena.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Al son de Jerez - Luis Santiago, Carmen Méndez, Esperanza Santiago, Curro Montoya y Fran de Marian.
Círculo de Labradores - Calle La Paquera de Jerez, 47.
Gema La Cantarota, Rocío Soto, José Carlos Pozo y Manuel Cantarote.
18:00 horas.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66.
Cuadro flamenco.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
De Jerez pa' Jerez.
La Térnica - Paseo de las Palmeras, 17.
Manuel Junquera.
18:30 horas.
Peña Flamenca La Bulería – Calle La Paquera de Jerez, 54.
Escuela de Baile de Carmen Herrera, con Carmen Cantarota, Rocío del Mono y Domingo Rubichi.
Amigos del Cañizo - Paseo de las Palmeras, 13.
Luis de Perikín, Fanía Zarzana, Manuela Fernández y Manuela Carrasco.
19:15 horas.
Los Ligones - Calle Manuel Torre, 73.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
20:00 horas.
Los Judíos de San Mateo - Paseo de las Palmeras, 30.
La juerga flamenca.
21:00 horas.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
Niño de la Fragua, Manuel de la Fragua, Carmen Grilo y Juan Manuel Moneo.
21:15 horas.
La Octtava Flamenkura - Calle Lola Flores, 67.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
22:30 horas.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66.
Manuela Fernández, Gema Carpio, Fanía Zarzana y Luis de Perikín.
0:00 horas.
Hermanas Jiménez.
Actuaciones flamencas en la Feria de Jerez. Martes, 20 de mayo de 2025
17:00 horas.
Hermandad del Transporte – Calle La Paquera de Jerez, 43.
Son de Santiago.
Templete Municipal - Calle José Mercé, esquina Paseo de las Palmeras, 135.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
17:30 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Manuel Junquera, Manuela del Moya, El Uño, Johnny Jiménez y Manuel Cerpa.
Carrefour / El Tablao - Calle Moraíto Chico, esquina Paseo de las Palmeras, 111-112.
Manuel de Cantarote.
18:00 horas.
La d'en medio - Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 98.
María Peña y Sandra Rincón.
La Paquera - Calle Lola Flores, 9.
Ana de los Reyes y José Carlos Pozo.
Los Ligones - Calle Manuel Torre, 73.
Macarena de Jerez.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66
Cuadro Flamenco de Marga Flores.
Peña Flamenca Los Cernícalos - Calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
De Jerez pa' Jerez.
Las Duelas - Paseo de las Palmeras, 16.
Manuela Fernández y Gema Carpio.
18:30 horas.
Peña Flamenca La Bulería – Calle La Paquera de Jerez, 54.
Sabor a Plazuela.
Amigos del Cañizo - Paseo de las Palmeras, 13.
Luis de Perikín, Junkerita y Dolores de Perikín.
El Cuadro - Calle José Mercé, 116.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
20:00 horas.
Hermandad del Transporte – Calle La Paquera de Jerez, 43.
Manuel de Cantarote.
El Farol - Calle La Paquera de Jerez, 39.
Flamenkería.
21:00 horas.
El Berenjeno, Aoño Carpio, El Tolo, Alfonso Mijita y Manuel Heredia.
22:00 horas.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66.
Luis de Perikín, Junkerita y Dolores de Perikín.
0:00 horas.
Pilar del Remendao y Manuela Carrasco Junquera.
Actuaciones flamencas en la Feria de Jerez. Miércoles, 21 de mayo de 2025
17:00 horas.
Peña Flamenca Tío José de Paula – Calle Lola Flores, 2.
Sabor a Plazuela.
Templete Municipal - Calle José Mercé, esquina Paseo de las Palmeras, 135.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
Palique - Calle Manuel Soto 'Sordera', esquina Terremoto de Jerez, 80.
Tomasito.
17:30 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Fernando Soto, May Fernández y José Gálvez.
Círculo de Labradores - Calle La Paquera de Jerez, 47.
Gema La Cantarota, Rocío Soto, José Carlos Pozo y Manuel Cantarote.
Carrefour / El Tablao - Calle Moraíto Chico, esquina Paseo de las Palmeras, 111-112.
Samara Carrasco y Gema Carrasco.
18:00 horas.
Hermandad del Transporte – Calle La Paquera de Jerez, 43.
Flamenkería con Juan de la Morena.
El Trasiego - Paseo de las Palmeras, 23.
María Peña, Tomasa Peña y Juan Diego Santos.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66
Maloko Soto y la Carrasco Family con Enrique 'El Zambo'.
La Térnica - Paseo de las Palmeras, 17.
Manuela Fernández.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
De Jerez pa' Jerez.
18:30 horas.
Peña Flamenca La Bulería – Calle La Paquera de Jerez, 54.
Manuel Junquera, Joni Torres, Manuela del Moya y Manuel Cerpa.
Peña Santa María - Calle Manuel Torre, 102.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
20:30 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Al son de Santiago.
21:00 horas.
Palique - Calle Manuel Soto 'Sordera', esquina Terremoto de Jerez, 80.
Carrasco Family, Junkerita, Maloko Soto y Ané Carrasco.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
Saira Malena, Manuel Moneo, María José Franco y Juan Manuel Moneo.
21:15 horas.
La Octtava Flamenkura - Calle Lola Flores, 67.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
0:00 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Flamenkería.
Actuaciones flamencas en la Feria de Jerez. Jueves, 22 de mayo de 2025
17:00 horas.
Peña Flamenca Tío José de Paula – Calle Lola Flores, 2.
Los Makarines.
Templete Municipal - Calle José Mercé, esquina Paseo de las Palmeras, 135.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
17:30 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
El Berenjeno, El Tolo, Tamara Tañé y Manuel Heredia.
La Crujía - Calle Lola Flores, 4.
Gema La Cantarota, Rocío Soto, José Carlos Pozo y Manuel Cantarote.
Carrefour / El Tablao - Calle Moraíto Chico, esquina Paseo de las Palmeras, 111-112.
Fanía Zarzana y Sandra Zarzana.
18:00 horas.
Las Duelas - Paseo de las Palmeras, 16.
Flamenkería con Juan de la Morena.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
Luis Santiago, Esperanza Santiago, Carmen Méndez y Curro Montoya.
Hermandad de la Soledad - Paseo de las Palmeras, 34.
Familia Junquera.
18:30 horas.
Amigos del Cañizo - Paseo de las Palmeras, 13.
Luis de Perikín, Junkerita y Dolores de Perikín.
El Cristo de la Expiración - Calle La Paquera de Jerez, 44.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
Peña Flamenca La Bulería – Calle La Paquera de Jerez, 54.
Niño de la Fragua, Manuel de la Fragua, Lidia Hernández y Juan Manuel Moneo.
21:00 horas.
Palique - Calle Manuel Soto 'Sordera', esquina Terremoto de Jerez, 80.
Carrasco Family, Maloko Soto y Ané Carrasco.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
El Berenjeno, Aoño Carpio, El Tolo, Alfonso Mijita y Manuel Heredia.
Los Judios de San Mateo - Paseo de las Palmeras, 30.
Manuela Fernández.
22:00 horas.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66.
Luis de Perikín, Junkerita y Dolores de Perikín.
22:30 horas.
El Cuadro - Calle José Mercé, 116.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
23:00 horas.
Viña La Tula - Calle Lola Flores, 64.
Flamenkería.
Actuaciones flamencas en la Feria de Jerez. Viernes, 23 de mayo de 2025
17:00 horas.
Peña Flamenca Tío José de Paula – Calle Lola Flores, 2.
María Peña y Tomasa Peña.
17:30 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Macarena de Jerez.
Círculo de Labradores - Calle La Paquera de Jerez, 47.
Gema La Cantarota, Rocío Soto, José Carlos Pozo y Manuel Cantarote.
Carrefour / El Tablao - Calle Moraíto Chico, esquina Paseo de las Palmeras, 111-112.
Saray Jiménez y Alicia Jiménez.
18:00 horas.
Hermandad del Transporte – Calle La Paquera de Jerez, 43.
Los Makarines.
La d'en medio - Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 98.
Manuel de la Fragua.
El Cuadro - Calle José Mercé, 116.
Flamenkería.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66
Cuadro Flamenco de Marga Flores.
Amigos de la Yeguada - Calle La Paquera de Jerez, 38.
Al son de Jerez - Luis Santiago, Carmen Méndez, Esperanza Santiago, Curro Montoya y Fran de Marian.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
Manuel Junquera, Manuela del Moya, Bernardo Rubichi y Manuel Cerpa.
Peña Los 100 - Paseo de las Palmeras, 31.
Manuela Fernández y Dolores de Perikín.
18:30 horas.
Peña Flamenca La Bulería – Calle La Paquera de Jerez, 54.
Sabor a Plazuela.
Amigos del Cañizo - Paseo de las Palmeras, 13.
Luis de Perikín, Junkera y Manuela de Perikín.
La 14 - Calle Lola Flores, 6.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
20:30 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Al son de Jerez - Luis Santiago, Carmen Méndez, Esperanza Santiago, Curro Montoya y Fran de Marian.
21:00 horas.
Los Ligones - Calle Manuel Torre, 73.
Carmen Cantarota, Gema La Cantarota, José Carlos Pozo y Manuel Cantarote.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
Niño de la Fragua, Manuel de la Fragua, Carmen Grilo y Juan Manuel Moneo.
21:15 horas.
La Octtava Flamenkura - Calle Lola Flores, 67.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.
22:00 horas.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66-
Luis de Perikín, Felipa del Moreno, Manuela de Perikín y Junkera.
22:30 horas.
El Enganche - Calle La Paquera de Jerez, 52.
Carmen Cantarota, Gema Cantarota, Rocío Soto, José Carlos Pozo y Manuel Cantarote.
0:00 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Al son de Santiago.
Actuaciones flamencas en la Feria de Jerez. Sábado, 24 de mayo de 2025
17:30 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Los Niños de la Fragua (Pedro y Manuel).
Carrefour / El Tablao - Calle Moraíto Chico, esquina Paseo de las Palmeras, 111-112.
Luis de Perikín y familia.
18:00 horas.
Cayetano del Pino - Calle Lola Flores, 66.
Pilar del Remendao y Manuela Carrasco Junquera.
Bodegas Fundador - Calle Paquera de Jerez, esquina Paseo de las Palmeras, 36.
Macarena de Jerez.
Peña Flamenca Los Cernícalos - calle Manuel Torre, esquina Manuel Moneo, 75.
El Uño, Marga de Jerez, Rafael Carrasco, Francis y Mnauel Moreno 'Morao'.
18:30 horas.
Amigos del Cañizo - Paseo de las Palmeras, 13.
Cuadro flamenco de Marga Flores.
20:30 horas.
Peña Flamenca Buena Gente - Calle Manuel Torre, esquina Paseo de las Palmeras, 77.
Al son de Jerez - Luis Santiago, Carmen Méndez, Esperanza Santiago, Curro Montoya y Fran de Marian.
18:30 horas.
Peña Flamenca La Bulería – Calle La Paquera de Jerez, 54.
El Berenjeno, El Tolo, Aoño Carpio y Manuel Heredia.
21:00 horas.
El Cristo de la Expiración - Calle La Paquera de Jerez, 44.
Eva del Cristo, Alfonso García, Manuel Heredia y Bastián Blanco.